Abacaxi Surpresa

2015-05-23
Abacaxi Surpresa
Ingredientes
  • 1 abacaxi médio maduro
  • 1 caixinha de flan (baunilha)
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras
  • 3 colheres de açúcar
Modo de Preparo
  • Corte o abacaxi em cubinhos, leve para ferver com a água e o açúcar
  • Aproveite a água que escorrer do abacaxi enquanto estiver cortando, coloque para esfriar em um refratário
  • Prepare o flan conforme receita da caixinha, despeje por cima do abacaxi
  • Bata as claras em neve a crescente as 3 colheres de açúcar e o creme de leite sem soro, mexa suavemente e cubra o abacaxi
  • Leve à geladeira
Tempo de Preparo: 30min
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