Pizza Caseira

2015-06-08
pizza caseira
  • Prep Time : 30
Ingredientes
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo de seja
  • 1 tablete de fermento fresco
  • 1 ovo
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de água
  • 1 pitada de sal (a gosto)
  • 1 pitada de açúcar
Modo de Preparo
  • Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos
  • Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato
  • Untar o tabuleiro com fina camada de óleo e esticar a massa no mesmo
  • Cobrir com o recheio: o recheio fica à critério: mussarela, presunto, calabresa, alho torrado, portuguesa (presunto, queijo, cebola, tomate, pimentão, ovo cozido, azeitonas), atum etc
  • Levar ao forno por 30 minutos
  • Porção para duas formas de 30 cm de diâmetro
Tempo de Preparo: 30min
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